В США ученые подсчитали, сколько продуктов выбрасывает среднестатистическая семья и рассказали, как можно этого избежать.
Американская молочная ассоциация провела опрос и обнаружила, сколько продуктов выбрасывает на помойку среднестатистическая семья в Америке. Вице-президент по вопросам питания Американской молочной ассоциации в Коламбусе, Карен Бекки, сообщила – люди закупают очень много продуктов и затем выбрасывают остатки даже еще не испорченной еды. Об этом говорится на сайте ассоциации.
94% американцев выбрасывают еду в мусоропровод, при этом не успевая съесть ее до того, как выйдет срок годности. При этом 60% опрошенных американцев выбрасывают еду, потому что сомневаются, можно ли ее есть. В год человек таким образом избавляется от 113 килограммов еды ежегодно.
Если грамотно подойти к вопросу сохранения продуктов, можно сэкономить до двух тысяч долларов, но и кроме того – сохранить природные ресурсы. Половины этой суммы достаточно, чтобы обеспечить едой более восьми тысяч людей, которые нуждаются в пище и воде.
Ассоциация разработала советы, которые помогут снизить нагрузку не только на окружающую среду, но и на кошелек потребителя.
1. Продукты, которые быстро портятся, ставьте на видное место.
2. Сыры и йогурты должны были запечатаны и стоять на верхней полке холодильника.
3. Овощи и фрукты храните в ящиках с контролируемой влажностью.
4. Молоко храните в задней части полок, а не в дверце холодильника.
Ранее ученые рассказывали, от каких продуктов нельзя отказываться.
Курс валют на 1 июня: евро поднялся в цене, а доллар, напротив, опустился — данные НБУ
> Первый день лета 2020 года оказался полон сюрпризов, в том числе в банковской сфере Укра…
